鎌倉で松茸と和牛を楽しむ秋限定コース｜Sashoの神戸牛・葉山牛食べ比べ

お品書き

1. 先付け
2. 松茸の土瓶蒸し
3. 神戸牛・葉山牛と松茸のすき焼き、またはしゃぶしゃぶ
4. 松茸の炊き込みご飯
5. 香の物
6. お口直し

お料理について

季節や仕入れ状況により、お料理の内容が変更となる場合がございます。

割下で楽しむ、松茸と和牛のすき焼き

すき焼きでは、割下と溶き卵を合わせながら、神戸牛と葉山牛を食べ比べていただきます。和牛の旨みとともに松茸を楽しみたい方におすすめです。

出汁で楽しむ、松茸と和牛のしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶでは、出汁にくぐらせた神戸牛と葉山牛を、松茸とともにお召し上がりいただきます。二つの和牛の味わいを確かめながら、箸を進める楽しみがあります。

ランチでも松茸コースを注文できますか？

はい。ランチ・ディナーのどちらにも、すき焼きとしゃぶしゃぶの松茸コースをご用意しています。ランチは1名様21,010円、ディナーは1名様23,430円で、いずれも税込です。

松茸は国産ですか？

国産・外国産の中から、その時期の状態を見て選んでいます。天候や収穫状況により産地が変わります。

いつまで楽しめますか？

秋限定のコースです。ご希望日の提供状況については、予約ページまたはお電話でご確認ください。

予約はどこからできますか？

食べログのコースページ、またはお電話で承っています。ご希望のお日にち・人数とともに、すき焼きまたはしゃぶしゃぶのご希望をお知らせください。