About Sasho
The stories whispered by the walls of this house,
a legacy inherited by Eikichi Sasho.
一座見證了至今一世紀的傳統風格大宅。
可體驗日本「侘び（wabi）」與「寂び（sabi）」美學的庭園。
這裡承載著佐⽣英吉款待之道的精髓。
Sasho這座令人印象深刻的宅邸建於 1927 年，最初是由一位財界名人建造，後來由原為海軍中將、後來成為律師的佐生英吉購入，並用來招待各式各樣的賓客，包括企業高層，使其成為高雅的交流場會所。
店名源自佐生英吉的姓氏。
他對待客之道極為講究，獨特的美學觀與價值觀，使他獲得了「KABUKIMONO」（風格華麗、行事特立獨行的武士）的稱號。
作為武士社會文化的發源地，鎌倉一直是個繁華的地方，
包括小說家芥川龍之介在內的許多知名作家和文化人都曾移居此地。
這個歷史悠久的避暑勝地距離東京不遠，其魅力無疑深深打動了這些文人雅士的心。
進入鎌倉的一條狹窄小巷，爬上山坡，最深處映入眼簾的是這座歷史悠久的日式建築「Sasho」。 這棟優雅的宅邸擁有神社等宗教建築常見的傳統入母屋造屋頂(歇山式屋頂)，由京都的宮廷建築師精心打造，其獨特的風格設計，無疑深深激發了佐生英吉的美學品味。
庭園與百年宅邸相互輝映，讓您能夠親身體驗日本的「侘寂（wabi-sabi）」之美。
這座庭園由佐生英吉親手打造，並在著名園藝師的指導下，承襲了京都桂離宮、修學院離宮與京都金閣寺（鹿苑寺）等傳統「池泉回遊式庭園」的風格。
池塘周圍種植著松樹並點綴著雪見燈籠，至今仍可欣賞到四季更迭不同的迷人景致。
Sasho位於鎌倉，周圍環繞著歷史悠久的傳統建築與庭園。
秉持佐生英吉的「OMOTENASHI」（盛情款待）精神，我們期待用精心準備的涮涮鍋與壽喜燒，為您帶來難忘的用餐體驗。
